среда, 16 июля 2014 г.

сушка для овощей, фруктов и всего-всего

У меня появилась новая помощница - электросушка для овощей и фруктов. Супруг балует... :)
Самая простенькая что есть
1405362756584
с регулировкой температуры. Устанавливается 5 лоточков. Первая моя попытка с ней подружиться оказалась не совсем удачная. Я решила засушить черную смородину. Все бы хорошо, но когда то давно мама купила саженцы какой-то супер смородины - ягоды у нее размером с садовую вишню. Просушить такую как я поняла почти нереально
ну чтоб не быть голословной вишня  внизу, смородина вверху :)
1405362821163
Сушила пол-кило смородины этой почти 30 часов. Результат не порадовал совсем... ее бы еще столько же сушить
1405362798985
Для хранения не подойдет...
а вот вторая попытка удалась. Малина

1405362851606
высушилась меньше чем за сутки, сохранила свой цвет
1405362875313
вопрос о хранении под вопросом, так как за ней охотится самая главная плодожорка :)))

Еще сушила сухарики - быстро и вкуснее чем в духовке :))))

Буду продолжать экаперименты :) по плану свекла 

Комментариев нет:

Отправить комментарий